末永農園

【末永農園】自慢のフルーツトマトを産地直送でお届けします!

トマトの特徴

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トマトの栄養価について

  • トマトの栄養価について

    完熟のトマトは、リコピンが豊富であると言われてます。
    トマトが持つ成分「リコピン」は、抗酸化作用があり、動脈硬化の予防や悪玉コレステロールの酸化を抑えて、血液をサラサラにする効果が期待できると言われています。
    トマトに含まれるクエン酸の働きで消化液の分泌を促進し、たんぱく質や脂質の消化を助けてくれます。
    加熱して油と一緒に摂取すると吸収率がアップ!
    リコピンは、皮に多く含まれているので、皮を剥かずにそのまま摂取しましょう。

    また、トマトとアルコールを一緒に摂取すると、飲酒後の血中アルコール濃度が30%も低下するという驚きの実験結果も出ており、二日酔いにも効果的なのです。
    美容にも良し、健康にも良し。
    体にとって、良いことだらけの食材です。

美容と健康に良い高リコピン

  • 美容と健康に良い高リコピン

    リコピンの特徴と言えば、活性酸素を消すと言われる抗酸化力です。

    代表的な栄養素として、αカロテンやβカロテン、ルティン、リコピンなどがあり、その中でもリコピンは強い抗酸化力を持ちます。その量は、βカロテンの2倍と言われています。

    リコピンは、美容と健康との関連性も強く、サプリメントとしても多く販売されています。

  • 期待される健康的効果

    血糖値を下げる・動脈硬化の予防・ガンを予防・喘息の改善などが挙げられます。
    その中でもリコピンのガン予防効果は今、注目されている成分で乳ガン・肺ガン・前立腺ガンでの有益性が示唆されています。

  • 期待される美容効果

    肥満の原因でもあるLDLコレステロールの酸化防止によるダイエット効果や抗酸化とチロシナーゼ抑制による美白、美肌効果が挙げられます。

    また、リコピンの高い抗酸化力は、シワ、シミ、たるみの原因となる活性酸素を消す力があり、シワの原因となるメラニンを生成するチロシナーゼの働きを抑制する効果も見られ、美容効果に期待できると言われています。

当農園イチオシの高糖度トマト

  • トマトが苦手な子ども達でも食べられる

    トマトが苦手な子ども達でも食べられる

    “末永農園の極みトマト”は、ご購入いただいたお客様から「トマト嫌いのうちの子どもが食べてくれた」など多くの喜びの声を頂いています。
    子供は大人よりも舌が敏感で、苦味や酸味などが強く感じやすいため、トマト独自の苦味が強いと好んで食べてくれません。

    極みトマトはその分、嫌なえぐ味を抑え、苦味の少ない高糖度トマトですから、小さいお子様にとって食べやすく、苦手な子でも美味しく食べていただいています。

  • 高糖度でえぐ味が少ない

    高糖度でえぐ味が少ない

    末永農園では、ハウス栽培で地下水を使い、徹底した調整と管理を行って栽培環境を整えております。

    また、農薬を減らした減農薬栽培、有機肥料メインの栽培のため、えぐ味や苦味が少ない高糖度のトマトが栽培可能なのです。

  • 高リコピンである

    高リコピンである

    リコピンは、体に溜まった活性酸素を消すと言われる抗酸化力の高い栄養素です。
    ・血糖値を下げる
    ・動脈硬化を予防する
    ・喘息を予防する
    ・ガンを予防
    などの効果が期待できます。

    リコピンの量は、色だと思っている方も多いと思いますが、一番違いがでるのは味の濃さです。
    極みトマトは、味が濃いためリコピンたっぷりのトマトです。

デザートのように甘いフルーツトマト

  • デザートのように甘いフルーツトマト

    皆さんがよく耳にするフルーツトマトですが、実はトマトの品種としては存在しないのです。
    特定の品種を指すものではなく、トマトの生育過程で水分を抑えた高糖度のトマトをフルーツトマトと言います。
    スーパーマーケットなどでフルーツトマトとして販売されているトマトは、糖度、味が凝縮された高糖度トマト(糖度8程度のもの)のことなのです。

    当農園の極みトマトは、大玉トマトで糖度9~12度、ミニトマトで糖度8~12度のえぐ味の少ない高糖度トマトです。
    皮ごと丸ごと食べられて、デザートのように甘いトマトなのです。

当農園の主な作物

  • ミニトマト

    ミニトマト

    【品種】ラブリーさくら
    【サイズ】M~S ※1袋当り13個~40個くらい
    【糖度】8~12度
    【収穫時期】12月下旬から~5月下旬くらい

  • 大玉トマト

    大玉トマト

    【品種】王様トマト ろくさんまる
    【サイズ】S~3S ※1袋当り2個~6個くらい
    【糖度】9~12度
    【収穫時期】12月下旬から~5月下旬くらい

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末永農園
〒899-0124
鹿児島県出水市美原町1062-1

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